Halloweenska strašidelná torta

Tammers

Šťavnatý vanilkový koláč obalený zamatovou tvarohovou polevou - táto kombinácia je jednoducho neodolateľná. Chuť vôbec nie je strašidelná, je úplne božská!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Na tortu:

2 poháre Biely cukor Pridané do
1 pohár maslo Pridané do
4 vajcia Pridané do
4 lyžičky vanilkový extrakt Pridané do
3 hrnčeky múka Pridané do
3¹⁄₂ lyžičky prášok do pečiva Pridané do
1 pohár mlieko Pridané do

Na krémovú syrovú polevu:

2 balenia smotanový syr (cream cheese) Pridané do
¹⁄₂ pohár maslo Pridané do
4 poháre práškový cukor Pridané do
2 lyžičky vanilkový extrakt Pridané do

Pre duchov:

Biely fondán pripravený na použitie Pridané do
Jedlý čierny atrament Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Predhrejte rúru na 180 C. Vymastite a vysypte múkou plech alebo ho vyložte pergamenovým papierom. Pri vykladaní formy nechajte papier trochu presahovať, aby sa dal po upečení ľahko odstrániť.

2. Krok

V stredne veľkej miske zmiešajte cukor a maslo. Po jednom zašľahajte vajcia a potom vmiešajte vanilkovú esenciu. Preosejte múku a prášok do pečiva a striedavo s mliekom ich pridajte do smotanovej zmesi. Nepreháňajte to s miešaním; miešajte, kým cesto nie je hladké. Cesto nalejte do pripravenej formy.

3. Krok

Pečieme 30-40 minút v predhriatej rúre alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde čistá. Nechajte ho vychladnúť.

4. Krok

Kým koláč chladne, pripravte si tvarohovú polevu zmiešaním tvarohu, masla, práškového cukru a vanilkového extraktu v miske. Vyšľahajte do hladka.

5. Krok

Keď koláč vychladne, natrite naň štedrú vrstvu tvarohovej polevy.

6. Krok

Na výrobu duchov vyvaľkajte kúsky bieleho fondánu na hrúbku asi štvrť centimetra. Dôležitou radou je poprášiť si ruky a povrch trochou práškového cukru, aby sa fondán nelepil. Vystrihnite tvary duchov a naneste ich na tortu.

7. Krok

Jedlým čiernym atramentom nakreslite duchom oči a ústa. Teraz máte strašidelne chutnú tortu s duchmi!

18. októbra 2023