Halloweensky cheesecake
Recept na nepečený oreo cheesecake
Recept nájdeš v tomto článku
Kúzelné hallowenske recepty – Muffiny, cupcakes a tekvicové párty jedlá
Ingrediencie
Suroviny
- 375 g mascarpone
- 300 ml smotany na šľahanie
- 200 g gréckeho jogurtu
- 150 g kryštálový cukor
- šťava a kôra z citróna
- 5 plátkov neutrálnej želatíny
- 2 balenia OREO sušienok
- 100 g maslo
Na ozdobu
- 70 g horkej čokolády
Najnovšie letáky
Postup
Oreo sušienky si rozmixujeme, pridáme roztopené maslo a zmiešame kým sa suroviny nespoja.
Zdroj: Youtube
Formu si vystelieme papierom na pečenie, aj po okrajoch. Pridáme zmixované oreo s maslom a lyžicou pozatláčame po dne aj po okrajoch formy.
Zdroj: Youtube
Smotanu na šľahanie si zmixujeme s cukrom. Postupne prodávame ostatné suroviny. Mascarpone, grécky jogurt, citrónovú kôru.
Zdroj: Youtube
Citrónovú šťavu zohrejeme v hrnci, pridáme predtým namočené a plátky želatíny (podľa návodu). Pridáme k mascarpone plnke.
Zdroj: Youtube
Plnku rovnomerne vylejeme na oreo korpus. Necháme 6 hodín alebo cez noc vychladnúť v chladničke.
Zdroj: Youtube
Roztopenú čokoládu si pomocou cukrárskej špičky nalejeme na papier na pečenie, vytvoríme pavučinu. Necháme stuhnúť.
Zdroj: Youtube
Koláč si vyberieme z chladničky, odstránime formu, položíme na podnos a opatrne preklopíme čokoládovú pavučinu na vrch torty. Cheesecake je hotový môžete podávať :)
Zdroj: Youtube