REKLAMA
Hermelínovo - salámové TAŠTIČKY, ktoré sú DOKONALÉ.
Hermelínovo - salámové TAŠTIČKY, ktoré sú DOKONALÉ.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
32
Kvások
- 15 g trstinový cukor
- 15 g múka
- 42 g čerstvé droždie
- 200 ml vlažná voda
Cesto
- 400 ml vlažná voda
- 20 g soľ
- 65 g maslo
- 1 kg hladká múka
- Kvások
Plnka
- 4 ks hermelín
- 200 g saláma
Ostatné
- 1 kus vajce
- sezam
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
80 min.
1. Krok
Pripravíme si kvások. V miske zmiešame cukor s múkou, droždím a vlažnou vodou.
2. Krok
Vymiešame cesto z uvedených surovín, ktoré rozdelíme na menšie časti.
3. Krok
Mrazený hermelín a salámu postrúhane na hrubo.
4. Krok
Malé cesto rozvaľkáme a posypeme plnkou. Vytvoríme z neho takú taštičku.
5. Krok
Taštičky prikryjeme a necháme kysnúť 30 minút.
6. Krok
Potrieme ich vajcom, posypeme sézamom a pečieme 30 minút na 180°C.