:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MKsetBjY2iGcrI6KlObX/d754c263ce8e5532c95952d5d0d40c.png "Horúci Aperol")
Zdroj: Dmytro Skorina for Getty Images
Horúci Aperol
Ako pravý fanúšik klasického Aperol Spritzu som sa rozhodol vytvoriť hrejivú a útulnú verziu tohto kokteilu - Hot Aperol. Po niekoľkých pokusoch a drobných úpravách sa mi nakoniec podarilo nájsť dokonalú rovnováhu medzi horkosladkou chuťou Aperolu a teplým, upokojujúcim pocitom horúcich nápojov. Tento koktail, ktorý je ideálny na chladnejšie večery, určite poteší každého milovníka Aperolu.
Ingrediencie
- 120 ml Aperol
- 200 ml Čerstvo vylisovaná pomarančová šťava
- 200 ml jablkový džús
- 2 Disky čerstvé pomaranče
- 4 Klinčeky
- 1 Škoricová tyčinka
- 2 Polievková lyžica Med alebo agávový sirup
- Voliteľne: pomarančová kôra a škorica na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete pripraviť horúci Aperol, najprv nalejte pomarančový džús a jablkovú šťavu do malého hrnca a zohrejte ich, ale nepriveďte do varu. Odporúčam šťavu zohrievať pomaly na miernom ohni, aby sa zachovali všetky chute.
Teraz pridajte plátky pomaranča, klinčeky a škoricu. Zistil som, že pridanie celého korenia zachováva intenzívnu chuť a robí nápoj vizuálne atraktívnym.
Primiešajte Aperol a med alebo agávový sirup a nechajte lúhovať ďalších 5 minút. Dbajte na to, aby sa zmes nevarila, pretože by sa tým zmenila chuť Aperolu.
Po 5 minútach prelejte miešané nápoje cez sitko do pripravených žiaruvzdorných pohárov, aby ste odstránili korenie. Naučil som sa, že najlepšie funguje použitie jemného sitka, ktoré pomáha odstrániť aj tie najmenšie kúsky korenia.
Hot Aperol ihneď podávajte ozdobený pomarančovou kôrou a štipkou škorice. Pridanie ozdôb nie je povinné, ale zistila som, že dodajú extra chuť a nápoj vyzerá ešte atraktívnejšie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
