:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tvK6fodZVaXHxEh47BFt/ad96fa9cddec077b72fad69e1956ce.jpeg "Hovädzí guláš s cestovinou")
Zdroj: phbcz from Getty Images
Hovädzí guláš s cestovinou
Perfektný recept na hovädzí guláš s cestovinou, ktorý zvyknem pripravovať na špeciálne udalosti.
Ingrediencie
- 500 g hovädzieho mäsa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 kus cibule
- 1 kus červená paprika
- 1 kus zelená paprika
- 3 kus mrkvy
- 2 Lyžice sladkej papriky
- 750 ml hovädzieho vývaru
- 250 g cestovín
- soľ a korenie
- olej
Najnovšie letáky
Postup
Mäso nakrájajte na kúsky veľkosti asi 3x3 cm.
Cibule, cesnak a papriky nakrájajte nadrobno. Mrkvu na kolieska. Nezabudnite na to, že zelenina v guláši výrazne prispeje k jeho chuti a ku konzistencii omáčky.
V hrnci rozohrejte olej, pridajte cibuľu a cesnak a restujte, kým nebude cibuľa mierne hnedá. V tejto fáze je veľmi dôležité pravidelne miešať, aby sa cibuľa a cesnak nepripálili.
Pridajte mäso, papriku a mrkvu. Opekajte približne 10 minút, potom pridajte sladkú papriku, soľ a korenie podľa chuti.
Zalejte vývarom, pridajte zeleninu a nechajte pomaly dusiť približne 1 hodinu.
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a následne ich scedíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
