Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.

Obedový šalát s balkánskym syrom

REKLAMA

Hovädzí stroganov

Name: Hovädzí stroganov
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kg hovädzia sviečková; 250 g huba; 1 Cibuľa; 2 strúčiky cesnak; slnečnicový olej; 1 polievková lyžica múka; 180 ml smotana na varenie; 2 Lyžice horčica; petržlen; 100 ml hovädzí vývar; cestoviny

TASTElist

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Ako na zaváranie uhoriek? Odporúčame tento návod, v ktorom je všetko dôležité

Ingrediencie

porcií

¹⁄₂ kg hovädzia sviečková Pridané do
250 g huba Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
2 strúčiky cesnak Pridané do
slnečnicový olej Pridané do
1 polievková lyžica múka Pridané do
180 ml smotana na varenie Pridané do
2 Lyžice horčica Pridané do
petržlen Pridané do
100 ml hovädzí vývar Pridané do
cestoviny Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Na panvici si rozohrejeme olej a osmažíme nakrájané mäso na rezance. Keď sa stiahne, vyberieme ho na tanier a necháme odpočívať. Na výpeku v panvici opražíme cibuľku do zlatista a potom pridáme aj pretlačený cesnak a miešame, aby neprihorel. Následne pridáme maslo a nakrájané šampiňóny. Chvíľu opekáme a zalejeme teplým vývarom.

2. Krok

Do zmesi pridáme mäso, ktoré odpočívalo, horčicu, petržlenovú vňať a dusíme. Ku koncu varenia, keď sa mäso rozpadá, pridáme smotanu na varenie s lyžicou múky. Dochutíme soľou a korením a podávame s uvarenými cestovinami.

9. apríla 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Blazena_Sadovska

Kakaové rezy so salkovou plnkou

Rezy sú výborné, vhodné na slávnostné príležitosti

Blazena_Sadovska

Foodbytinka

Granadír

Vráť sa do detstva s granadirom! Kombinácia zemiakov, cestovín a chutnej orestovanej cibuľky robia toto jednoduché jedlo výnimočným a zároveň klasikou kuchyne našich starých mám.

Foodbytinka