REKLAMA
Hrachové pyré z mrazeného hrášku
Hrachové pyré je vynikajúcim spôsobom, ako využiť mrazený hrášok a pripraviť jedlo, ktoré zaujme svojou farbou aj chuťou. Je ľahké a rýchle na prípravu a ideálnou prílohou k mäsovým alebo zeleninovým jedlám.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g mrazeného hrášku
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 pl masla
- 1⁄2 šťava z citróna
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Mrazený hrášok vložíme do hrnca so slanou vodou a uvaríme ho podľa pokynov na obale. Po uvarení ho scedíme.
2. Krok
Cibuľu a cesnak nakrájame na drobné kúsky.
3. Krok
Na panvici rozpustíme maslo. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujeme ich dozlatista.
4. Krok
Pridáme uvarený hrášok a podusíme pár minút, kým sa všetky chute spoja.
5. Krok
Hrášok rozmixujeme na hladké pyré. Ak je pyré príliš husté, môžeme pridať trochu vody.
6. Krok
Dochutíme soľou, korením a šťavou z polovice citróna. Premiešame a podávame ešte teplé.