REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZY3WZgTnIykpaTjlmqBP/2744640a0d49ed5f407cf4a3cdaca0.jpeg)
Zdroj: FB: Varíme a Pečieme s Ljukom
Hrášková polievka s mrveničkou
Recept na klasickú hráškovú polievku s karotkou a mrveničkou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 300 g mrazeného hrášku
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 zemiaky
- 1 litrov vývaru
- 2 ks vajcia
- soľ
- mlieko
- olej
- múka
- soľ a korenie
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Cibuľu, cesnak a zemiaky očistíme a nakrájame na drobno.
2. Krok
V hrnci si na oleji opražíme cibuľu, pridáme zemiaky, hrášok a cesnak. Všetko posypeme soľou a korením podľa chuti.
3. Krok
Hrášok zalejeme vývarom a varíme, kým zemiaky nie sú mäkké.
4. Krok
Medzitým si pripravíme mrveničku. Vajcia vyšľaháme, pridáme múku a trochu soli a mlieka, aby sme získali hustotu cesta.
5. Krok
Do vriacej polievky postupne hádžeme mrveničky a varíme ich 10 minút.