:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/54fUbBdi9jJ2sfS3yNss/e21eba216e6c5cef90c6782d354a19.jpeg "Hroznové listy na zimu")
Hroznové listy na zimu
Takto jednoducho sa dajú hroznové listy odložiť na zimné dni do zaváracích pohárov. Príprava je rýchla a zvládne ju naozaj každý.
Ingrediencie
- listy Hroznové čerstvé
- voda
- soľ
Najnovšie letáky
Postup
Nazbierame si toľko hroznových listov, koľko chceme zavariť do fliaš. Zbierame len mladé, na hmat mäkké listy. Následne listy opláchneme studenou vodou a ostriháme im stopky.
Vezmeme 4-5 listov, trocha ich zložíme/poskladáme na menšie a ukladáme do zaváracích pohárov. Do jednej fľaše sa zmestí približne zo 20 x 5 listov. Takže jedna fľaša vám stačí potom na jedno varenie, keď budete robiť sarmu.
Keď máme naplnené fľaše, tak na vrch každej fľaše dáme trocha soli, povedzme menej než 1/2 KL. Následne listy zalejeme variacou sa vodou a fľaše uzavrieme a viečko dobre zakrútime. Fľaše zvyknem otočiť hore dnom a nechať tak 1 hodinu. Potom ich otočím späť. Na pozorovanie môžete nechať fľaše 3-4 dni v kuchyni na stole a potom odložiť do špajze.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/54fUbBdi9jJ2sfS3yNss/bb89e39a3b42b5f9b4b6d03b3d52a9.jpeg "Hroznové listy na zimu - krok prípravy 1")
Takto odložené hroznové listy používam v zime na prípravu sarmy. Soli tam nie je veľa, takže nie sú v žiadnom prípade presolené ako v niektorých receptoch. Listy vyberiete pred prípravou z fľaše a ak sú trošku ešte tvrdé na rolovanie, tak ich jednoducho v miske zalejte na pár minút vriacou vodou, aby trochu zmäkli. Prajem dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/54fUbBdi9jJ2sfS3yNss/cfc84fe5fd3100a00317fed809635e.jpeg "Hroznové listy na zimu - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
