REKLAMA

Hubový guláš bez mäsa

Tento recept vám ponúka možnosť ako pripraviť guláš bez mäsa. Pripravte si hubový guláš bez mäsa so zemiakmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks červené cibule Pridané do
  • 2 ks papriky Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 3 ks zemiaky Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 250 g huby Pridané do
  • 2 ks paradajky Pridané do
  • 2 Lyžice paradajkového pretlaku Pridané do
  • 1 Lyžice mletej sladkej papriky Pridané do
  • 500 ml zeleninového vývaru Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky. Papriku a paradajky umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Huby očistíme a nakrájame na plátky.

2. Krok

Na panvici rozohrejeme olej. Orestujeme na ňom cibuľu a cesnak do zlatista.

3. Krok

Pridáme mletú sladkú papriku a mleté korenie. Opekáme ešte pár minút, aby sa uvoľnili všetky chute a vône.

4. Krok

Pridáme zemiaky, mrkvu a papriky. Opekáme na strednom ohni asi 5 minút, až kým zelenina nezmäkne.

5. Krok

Pridáme paradajky, paradajkový pretlak a huby. Premiešame a podlejeme zeleninovým vývarom.

6. Krok

Pridáme soľ a korenie, podľa chuti.

7. Krok

Začneme dusiť guláš na miernom ohni asi 1 hodinu, až kým zelenina nezmäkne.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Dezert

3773 receptov

Večera

4590 receptov

Veľkonočné

242 receptov

Torty

481 receptov