Zdroj: alisafarov from Getty Images
Huby plnené syrom
Recept na syrom plnené huby, ktoré sú vhodné ako príloha alebo rýchla večera.
Ingrediencie
- 12 ks Veľké huby
- 200 g žltý syr
- 1 ks veľká cibuľa
- 2 strúčiky Cesnak
- 1⁄2 čajové lyžičky soľ
- 1⁄4 čajové lyžičky Korenie
- 1⁄4 čajové lyžičky sladká paprika
- 2 lyžice maslo
- 50 g Strúhanka
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou húb - umyte ich a opatrne odstráňte stopky. Poznámka: Stonky nevyhadzujte, budú sa vám hodiť neskôr. Dužinu húb opatrne vydlabte.
Stonky húb a cibuľu nakrájajte nadrobno. Na panvici rozohrejte maslo a pridajte nakrájanú cibuľu a stonky húb. Smažte, kým cibuľa nezesklovatie.
Do panvice pridajte prelisovaný cesnak, soľ, korenie a papriku. Celú zmes premiešajte a smažte ešte asi 2 minúty. Po tomto čase odstráňte panvicu z ohňa.
Žltý syr nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme k nemu strúhanku a vychladnuté vyprážané prísady.
Klobúčiky húb naplňte vzniknutou plnkou a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Huby pečte v rúre vyhriatej na 200 °C približne 25 minút, kým sa syr nerozpustí a pekne nezhnedne.