REKLAMA

Zdroj: pixelshot from Canva

Indické kuracie karí

Recept na indické kuracie karí so zázvorom a jogurtom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g kuracieho mäsa Pridané do
  • 1 Lyžice kari Pridané do
  • 1 lyžička kurkumy Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks biely jogurt Pridané do
  • 200 g ryže Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
  • nastrúhaný zázvor Pridané do
  • mletá paprika Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Kuracie prsia omyjeme a nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

V hrnci rozpálime 2 lyžice oleja a pridáme k nemu na jemno nakrájanú cibuľu. Orestujeme ju.

3. Krok

Potom pridáme karí, kurkumu, zázvor a pretlačený cesnak. Poriadne všetko spolu premiešame.

4. Krok

Pridáme nakrájané mäso a restujeme ho zo všetkých strán.

5. Krok

Po opečení pridáme jogurt, osolíme a okoreníme. Zamiešame a necháme asi 20 minút dusiť. Jogurt dodá omáčke krémovosť a zjemní chuť korenia.

6. Krok

Kým sa karí dusí, uvaríme ryžu podľa návodu na balení.

7. Krok

Servírujeme karí s ryžou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov