REKLAMA
Jablková štrúdľa s pudingom
Rýchla, šťavnatá 🍎🍏
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 2 lístkové zrolované cesto
- 8 Stredne veľké jablko
- 600 ml mlieko
- 2 vanilkový puding
- 1⁄2 lyžičky mletá cejlónska škorica
- 1⁄2 lyžičky pravá vanilka alebo pasta
- 100 g brusnice
- 1⁄2 citróna len šťavu
- 4 Lyžice kryštálový cukor
- 1 vajíčko na potretie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Najprv uvaríme hustý puding podľa návodu. (Nezabudnúť na cukor). Ja som pridala aj vanilku.
2. Krok
Puding necháme úplne vychladnúť.
3. Krok
Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Pokvapkáme s citrónobou šťavou. Ochutíme so škoricou, cukor podľa potreby + brusnice.
4. Krok
Rozdelíme si puding aj jablká na 2 štrúdle.
5. Krok
Na cesto natrieme puding, posypeme s jablkami. Zrolujeme a pozatláčame kraje. Potrieme s rozšľahaným vajíčkom a posypeme orechami.
6. Krok
Pečieme na 200 stupňov cca 40-50 minút.
7. Krok
Dobrú chuť 🍎