:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YWButdBMZ7pIeswbZYe1/098482b6e8b67067a9fef7d56fe62f.jpeg "Jablkovo-makový závin")
Ingrediencie
Cesto
- 500 g polohrubá múka
- 2 pl kryštálový cukor
- 1 ks vajce
- 42 g Kvasnice
- štipka soli
- 200 ml mlieko
- 100 ml vlažná voda
Plnka
- 1200 g nastrúhané olúpané jablká
- 100 g mletý mak
- 70 g maslo rozpustené
- 1 vanilkový cukor
- škorica mletá
- škoricový cukor
- kryštálový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Do pekárničky/alebo misky, dáme vlažné mlieko ,cukor a rozmrvené kvasnice. Necháme spraviť kvások.
Po nakysnutí pridáme ostatné suroviny a premiesime, alebo ak v pekárničke,pustíme program cesto.Vznikne nám polotuhé cesto.
Počas kysnutia si pomelieme mak ,,ja nechávam aj trošku celého,,jablká zbavíme jadierok,šupky a nastrúhame ich.
Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku, rozdelíme na 4 bochníky a a každý postupne vyvaľkáme hrúbku asi pol cm.
Na vyvaľkané cesto dáme trošku vyžmýkané nastrúhané jablká ,škoricu, cukor kr.,vanilkový cukor, mak,pokvapkáme maslom a zvinieme.
Takto naplnené záviny dáme na plech s pečiacim papierom,trošku popicháme a upečieme.
Cesto je tenké a chrumkavé. Pred podávaním pocukrujeme a môžeme papať. Dobrú chuť prajem 🥰
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ge422VQVn45nHF_TCh5u/23050a1c20455f767be9ebba4eaff2.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
