Gaštanový koláč

Linecké bezlepkové koláče

REKLAMA

Jaffa torta bez pečenia

Name: Jaffa torta bez pečenia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 300 g Mleté maslové sušienky; 150 ml pomarančový džús; 100 g maslo; 1 l mlieko; 3 ks vaniliový puding; 3 pl gustin; 200 g kryštálový cukor; 200 g maslo; 250 g jafa keks; 300 g mrazené maliny; 150 g tmavá čokoláda; 150 ml smotana na šľahanie

Frommykitchendotcom

Koláčik bez pečenia na letné dni

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Korpus

300 g Mleté maslové sušienky Pridané do
150 ml pomarančový džús Pridané do
100 g maslo Pridané do

Krém

1 l mlieko Pridané do
3 ks vaniliový puding Pridané do
3 pl gustin Pridané do
200 g kryštálový cukor Pridané do
200 g maslo Pridané do
250 g jafa keks Pridané do
300 g mrazené maliny Pridané do

Ganache

150 g tmavá čokoláda Pridané do
150 ml smotana na šľahanie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Najprv si pripravíme krém, keďže musí vychladnúť. V 200 ml mlieka rozpustíme pudingy a gustín. Zvyšok mlieka dáme spolu s keyštálovým cukrom na platňu zohriať a následne uvaríme puding. Ešte horúci prikryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.

2. Krok

Po vychladnutí doň mixérom vmiešame maslo postupne po lyžičkách. ( maslo predchodne osobitne vymiešame).

3. Krok

Sušienky zmiešame s džúsom a roztopeným maslom. Hmotu rovnomerne natlačíme na dno formy 24-26 cm.

4. Krok

Na korpus rozotrieme 3-4 pl krému , len aby sa nám jaffa koláčiky na neho mohli zalepiť.

5. Krok

Ukladáme ich do kruhu vedľa seba čokoládovou vrstvou nadol aby sa malinová šťava mohla vsiaknuť. Na nich rovnomerne nasypeme zamrznuté maliny.

6. Krok

Maliny prikryjeme zvyškom krému a to tak že ho opatrne po lyžiciach ukladáme na maliny aby sa nepoposúvali a na záver uhladíme.

7. Krok

Pripravíme si ganache zo smotany, ktorú zohrejeme na platni a roztopíme v nej čokoládu. Nalejeme na krém a necháme stuhnúť v chladničke cez noc.

22. mája 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.