:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eDYo8kkxqX40PAKDZpEU/90877e574b70e99392b70e2d105fc8.jpg "Jahodový džem s gelfixom")
Zdroj: Canva
Jahodový džem s gelfixom
Tento jahodový džem je veľmi jednoduchý na prípravu s použitím gelfixu, ktorý zaistí rýchle zhustnutie. Má jemnú chuť a vôňu čerstvých jahôd.
Ingrediencie
- 1 kg jahôd
- 500 g cukru
- 1 sáčok gelfixu
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 2 polievkové lyžice vody
Najnovšie letáky
Postup
Jahody očistíme a nakrájame na menšie kusy. Dáme ich do hrnca a počkáme, kým začnú uvoľňovať šťavu.
Pridáme cukor a za stáleho miešania začneme zohrievať na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Akonáhle sa cukor rozpustí, pridáme citrónovú šťavu a vodu. Miešame a necháme zmes variť asi 10 minút.
Potom pridáme gelfix a ďalej varíme asi 5 minú, kým sa džem nezhustí. Občas miešame, aby sa nestalo, že by sa nám džem prilepil na dno hrnca.
Keď sa dosiahne požadovaná konzistencia, džem odstavíme z ohňa a necháme ho vychladnúť.
Hotový džem nalejeme do čistých a suchých pohárov a uchovávame v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NvAVAH1YxD7W9EgSQdg_/eeea625c39eda6529accce1299689f.jpeg "Náhľad receptu Domáci zemiakový chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rzPtQFIHKutwWcxztdrr/e992c6e2416930c95f72b69e70366d.jpeg "Náhľad receptu Vanilkové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3VxDH0xILgXzHraF3wEy/0151d961f4528c821701bcec036841.jpeg "Náhľad receptu Pizzové ruže z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
