:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i1gCnu_FoJBSxPeoXzec/8ccbb281ae67a4d31e84f4caddcc7f.jpeg "Javorový vrkoč z lístkového cesta s pekanovými orechmi")
Zdroj: ArtStudio Images from Canva
Javorový vrkoč z lístkového cesta s pekanovými orechmi
Jednoduchý na prípravu a neuveriteľne chutný javorový pletenec z lístkového cesta s pekanovými orechmi je dezert, ktorý som pre svojich blízkych pripravila už mnohokrát. Voňavý karamel, horká chuť pekanových orechov a ľahkosť lístkového cesta spôsobujú, že je ťažké mu odolať.
Ingrediencie
- 1 balenie lístkové cesto
- 1⁄2 pohár pekanové orechy
- 1⁄2 pohár javorový sirup
- 1 kus vajcia
- 2 lyžice maslo
- 2 lyžice cukor
- 1⁄2 čajové lyžičky škorica
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Začnem predhriatím rúry na 190 °C. Pekanové orechy sa ľahko blanšírujú, aby sa zvýraznila ich chuť, preto ich rozložím na plech a vložím do predhriatej rúry asi na 5 minút. Potom sú orechy pripravené na ďalšiu prípravu.
Medzitým rozpustím maslo v hrnci a pridám javorový sirup, cukor, škoricu a štipku soli. Všetko spolu varím na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí a prísady sa nespoja.
Potom som lístkové cesto rozprestrela na pomúčenú dosku a jemne ho rozvaľkala. Rozotriem naň vzniknutú omáčku a nechám asi 1 cm okraj.
Cesto posypem pekanovými orechmi, preložím na polovicu a striedavo na oboch stranách rozrežem, aby vznikol vrkoč.
Pri prenášaní vrkoča na plech vystlaný papierom na pečenie dávam pozor, aby si zachoval svoj tvar. Aby som vrkoču dodala lesk a zlatistú farbu, potriem ho rozšľahaným vajíčkom.
Pleteninu vložím do rúry a pečiem ju asi 20-25 minút, kým nie je zlatistá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
