Jednoduchá milka torta
Fantastická milka torta s čokoládovo - orieškovou polevou.
Ingrediencie
Suroviny na 1 korpus
- 5 ks bielka
- 5 pl práškový cukor
- 11⁄2 pl múka
- 5 pl mleté dlhé piškóty
- 4 pl voda
Plnka
- 15 ks žĺtko
- 150 g kryštálový cukor
- 200 g maslo
- 100 g mliečnej čokolády
- 100 g biela čokoláda
- 200 g mleté dlhé piškóty
- 100 g mleté lieskové orechy
- 300 ml šľahačka
Najnovšie letáky
Postup
Pomelieme orechy.
Zdroj: Youtube
Pomelieme dlhé piškóty.
Zdroj: Youtube
Oddelíme si 5 bielok od žĺtkov a vyšľaháme tuhý sneh s práškovým cukrom. Ku snehu pridáme múku a sušienky.
Zdroj: Youtube
Cesto dáme piecť do okrúhlej formy s priemerom 28cm na 180°C približne na 20 minút. Upečený korpus potrieme vodou.Takýmto spôsobom pripravíme 3 korpusy.
Zdroj: Youtube
Príprava plnky Oddelíme žĺtky od bielok. Žĺtky vyšľaháme s cukrom.
Zdroj: Youtube
Vzniknutú kašu varíme vo vodnom kúpeli 10 minút a potom ju necháme vychladnúť.
Zdroj: Youtube
Do vychladnutej kase pridáme vyšľahané maslo a 4PL vyšľahanej smotany na šľahanie, pomleté piškóty a orechy.
Zdroj: Youtube
Takto pripravenú plnku rozdelíme na 2 časti. Do jednej pridáme rozpustenú mliečnu čokoládu. Do druhej časti dáme rozpustenú bielu čokoládu.
Vrstvenie torty Na spodok formy dáme prvý korpus, ktorý potrieme krémom s bielou čokoládou. Naň natrieme šľahačku.
Zdroj: Youtube
Ďalej položíme na šľahačku druhý korpus, ktorý potrieme krémom s hnedou čokoládou a šľahačkou.
Zdroj: Youtube
A nakoniec položíme na vrch tretí korpus, ktorý potrieme zvyškom šľahačky.
V miske rozpustíme mliečnu čokoládu a zmiešame ju s pomletými orechmi. Potrieme ňou vrch torty.
Zdroj: Youtube
Milka tortu dáme do chladničky vytuhnúť.