REKLAMA
Jednoduchá vajíčková polievka
Takto pripravuje vajcovú polievku moja mama. Je jednoduchá, rýchla a velmi chutná🙂
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
- 3 zemiak
- 3 vajce
- 1 Cibuľa
- 11⁄2 l voda
- 1 pl mletá červená paprika
- 2 kl rasca celá
- 2 kl mletej rasce
- 2 ks bobkový list
- 10 zrniek čierne korenie celé
- podľa chuti soľ
- podľa chuti vegeta
- podľa potreby olej
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Na oleji si trocha osmažíme na kocky nakrájanú cibulu. Pridáme mletú papriku, necháme trošku poškvrčať a zalejeme troškou vody. Dáme na kocky nakrájané zemiaky, bobkové listy, celé čierne korenie, celú a mletú rascu. Zalejeme zvyškom vody ( 1,5L) , osolíme a dáme aj trocha vegety. Takto necháme variť kým zemiaky nezmäknú.
2. Krok
Keď zemiaky zmäkli, pridáme do polievky rozšlahané vajíčka. Ochutnáme a podľa potreby ešte dochutíme, dosolíme a necháme 3-4 minútky ešte spolu dovariť. Prajem dobrú chuť!
3. Krok
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube