REKLAMA

Zdroj: Freepik

Jednoduché chrumkavé celé artičoky pečené v rúre

Pečené artičoky s lákavou zmesou cesnaku, citróna a olivového oleja. Sú ideálne ako príloha alebo predjedlo a určite zaujmú svojou jemnou a chrumkavou dokonalosťou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 Celé artičoky Pridané do
  • 12 pohár Olivového oleja Pridané do
  • 2 Citróny, odšťavené Pridané do
  • 6 strúčikov Cesnak, mletý Pridané do
  • Soľ podla chuti Pridané do
  • Čerstvo mletý čierny korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

75 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia. Pripravte artičoky tak, že odrežete hornú tretinu a spodnú stonku. Potom ich pozdĺžne rozdeľte na polovice. Zo stredu každej polovice artičoku odstráňte lyžicou rozstrapkaný stred.

2. Krok

V malej miske vyšľahajte olivový olej, citrónovú šťavu, pretlačený cesnak, soľ a čierne korenie. Každú polovicu artičokov potrite zmesou olivového oleja. Položte ich na veľký plech na pečenie reznou stranou nadol.

3. Krok

Pečte v predhriatej rúre približne 50 až 60 minút, kým nie sú ich okraje hnedé a chrumkavé.

4. Krok

Pred podávaním ich vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Vychutnajte si ich ako chutnú prílohu alebo predjedlo!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov