REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Jednoduché cupcakes
Základný recept na jednoduché cupcakes s mascarpone krémom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Pre cesto:
- 125 g masla
- 125 g cukru
- 2 ks vajcia
- 125 g hladká múka
- 1⁄2 kl prášku do pečiva
- 50 ml mlieka
Pre krém:
- 200 g mascarpone
- 2 Lyžice práškový cukor
- 1 balenie vanilky
- 100 ml šľahačkovej smotany
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Vymiešame maslo s cukrom do peny.
2. Krok
Postupne pridáme vajcia, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec mlieko.
3. Krok
Cesto naplníme do papierových foriem na cupcakes do 2/3 a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 20 minút.
4. Krok
Kým sa cupcakes pečú, pripravíme si krém: mascarpone zmiešame s cukrom a vanilkou a potom primiešame tuho vyšľahanú smotanu.
5. Krok
Hotové cupcakes necháme vychladnúť a potom ich ozdobíme krémom a dozdobíme podľa vlastnej fantázie.