Jednoduché domáce raňajky vafle recept

Name: Jednoduché domáce raňajky vafle recept
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 2 vajcia; 2 poháre múka; 1.75 poháre mlieko; 0.5 pohár rastlinný olej; 1 polievková lyžica Biely cukor; 4 lyžičky prášok do pečiva; 0.25 čajová lyžička soľ; 0.5 čajová lyžička vanilkový extrakt

Tammers

Nie je nič lepšie, ako keď sa ráno zobudíte na vôňu čerstvo pripravených vaflí.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

2 vajcia Pridané do
2 poháre múka Pridané do
1³⁄₄ poháre mlieko Pridané do
¹⁄₂ pohár rastlinný olej Pridané do
1 polievková lyžica Biely cukor Pridané do
4 lyžičky prášok do pečiva Pridané do
¹⁄₄ čajová lyžička soľ Pridané do
¹⁄₂ čajová lyžička vanilkový extrakt Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

15 min.

1. Krok

Vaflovač predhrejte podľa pokynov výrobcu. Tento krok je veľmi dôležitý. Správne zahriaty vaflovač zabezpečí, že sa vaše vafle upečú rovnomerne a získajú dokonalú chrumkavú, ale nadýchanú štruktúru.

2. Krok

V miske vyšľahajte vajcia do nadýchanej konzistencie. Odporúčam použiť elektrický mixér, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, ale môžete ich dôkladne vyšľahať aj ručne.

3. Krok

Do misky pridajte múku, mlieko, olej, cukor, prášok do pečiva, soľ a vanilku. Dôležité je, aby ste cesto nepremiešali - je v poriadku, ak sa v ňom vytvorí niekoľko malých hrudiek. Prílišné miešanie môže viesť k tvrdým vafliam.

4. Krok

Predhriaty vaflovač vymažte nepriľnavým sprejom na varenie, aby sa vafle neprilepili. Neskôr mi za to poďakujete!

5. Krok

Nalejte cesto na vaflovač a dbajte na to, aby ste ho nepreplnili. To si vyžaduje trochu cviku. Ak sa vám to na prvýkrát nepodarí, neznepokojujte sa; nabudúce len upravte množstvo nalitého cesta.

6. Krok

Vafle pečte, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. Zvyčajne to trvá približne 5-8 minút, ale môže sa to líšiť v závislosti od vášho vaflovača. Kľúčom k úspechu je odolať nutkaniu otvoriť vaflovač príliš skoro.

7. Krok

Domáce vafle podávajte s obľúbenými prílohami. V našej rodine uprednostňujeme čistý javorový sirup, čerstvé bobuľové ovocie a kopček šľahačky. Ale neváhajte byť kreatívni. Koniec koncov, na domácich vafliach je najlepšie, keď si ich pripravíte presne tak, ako ich máte radi. Dobrú chuť!

21. novembra 2023