Zdroj: Canva
Jednoduchý karamelový zákusok
Karamelový zákusok zo salka, čokoládovo karamelové brownies so salkom
Ingrediencie
- 200 g horkej čokolády
- 150 g maslo
- 4 vajce
- 120 g kryštálový cukor
- 100 g hladká múka
- 200 g uvareného salka
Najnovšie letáky
Postup
Môžete použiť hotové karamelové salko, alebo si jednoducho dajte plechovku salka variť do hrnca s vodou a varte ho 2,5 až 3 hodiny. Salko získa karamelovú chuť a zhustne. Keď sa voda vyvarí vždy ju dopĺňajte.
Čokoládu si nalámeme a dáme ju rozpustiť do vodného kúpeľa spolu s maslom za stáleho miešania. a necháme ju potom mierne vychladnúť , tak aby bola tekutá.
Vymiešame si vajcia s cukrom do peny ,vmiešame ich do čokolády a pridáme aj preosiatu múku.
Plech ( rozmer cca 24-24cm) vyložíme papierom na pečenie a nalejeme naň polovicu cesta. Pečieme pri 180°C cca 15 minút.
Po 15 tich minútach vyberieme koláč z rúry, zalejeme jeho povrch rozmiešaným karamelovým salkom a to zalejeme zvyšným cestom a šup s ním opäť do rúry.Tam ho necháme dopekať ďalších 15 minút.Potom necháme úplne vychladnúť. Môžeme podávať, dobrú chuť !