REKLAMA
Jednoduchý koláč s orechami zo slivkového kompótu

Jednoduchý koláč s orechami zo slivkového kompótu

Na prípravu tohto receptu ma inšpiroval zákusok "opitý izidor", v ktorom sa tiež nachádza orechová vrstva. Okrem toho máme doma dosť kompótov, ktoré sa až tak nejedia a preto som vymyslela z nich tento koláč. Navyše koláč je bez vajec i laktózy.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Cesto

  • 500 ml slivkový kompót Pridané do
  • 100 g hladká špaldová múka Pridané do
  • 20 g kakao Pridané do
  • 10 g čokoládový pudingový prášok Pridané do
  • 2 čl mletá škorica Pridané do
  • 1 čl prášok do pečiva Pridané do
  • 1 balenie vanilínový cukor Pridané do
  • Rumová aróma Pridané do

Orechová vrstva

  • 100 g Mleté vlašské orechy Pridané do
  • 50 ml rum Pridané do
  • 20 g Med Pridané do

Slivková vrstva

  • 500 ml slivkový kompót Pridané do
  • 25 g Med Pridané do
  • 40 g škrob zlatý klas pudingový prášok Pridané do

Poleva

  • 20 g kakao Pridané do
  • 1 čl škorica Pridané do
  • 40 g slivkový lekvár Pridané do
  • 20 g Med Pridané do
  • 3 pl voda Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Slivkový kompót rozmixujeme tyčovým mixérom. Suché ingrediencie na cesto zmiešame. Pridáme rozmixovaný kompót a premiešame. Cesto vylejeme do malej formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút. Po dopečení stiahneme papier na pečenie a korpus vložíme naspäť do formy.

2. Krok

Orechy zmiešame s medom a rumom. Navrstvíme na upečený korpus.

3. Krok

Slivkový kompót na slivkovú časť opäť rozmixujeme tyčovým mixérom. Dáme do hrnca, pridáme med a škrob so zlatým klasom, ktoré sme rozmiešali vo vode (alebo šťave z kompótu). Varíme do zhustnutia ako puding. Necháme mierne vychladnúť. Navrstvíme na orechovú časť.

4. Krok

Kakaovú polevu si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií. Polevu rovnomerne rozotrieme na slivkovú časť. Pripravený koláč odložíme stuhnúť do chladničky aspoň na 3 hodiny.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4428 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov