Zdroj: homydesign from Canva
Jogurtové palacinky
Tieto jemné a nadýchané jogurtové palacinky sú jedným z mojich najobľúbenejších receptov na raňajky, o ktoré by som sa s vami rada podelila.
Ingrediencie
- 1 pohár múka
- 1 pohár Prírodný jogurt
- 2 ks vajcia
- 2 lyžice cukor
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- štipka soli
- Fritovací olej
- Fritovací olej
Najnovšie letáky
Postup
Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Suché prísady je vždy dobré preosiať, aby boli drobky nadýchanejšie.
V samostatnej miske vyšľahajte vajcia do peny a pridajte jogurt. Starostlivo premiešajte a dbajte na to, aby sa ingrediencie dôkladne spojili.
Zmiešajte mokré a suché prísady a miešajte, kým sa nespoja. Kľúčom k úspechu je postupovať opatrne, aby sa zo zmesi nevytlačil vzduch - vďaka tomu budú drobky ľahké a nadýchané.
Vo veľkej panvici rozohrejte olej. Lyžicou dávajte cesto na panvicu a formujte malé palacinky. Každú z nich smažte asi 2 - 3 minúty z každej strany, kým nie je zlatistá.
Horúce palacinky podávajte s obľúbenou prílohou - odporúčam čerstvé ovocie a javorový sirup.