:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M0C9WMXp4CMZHuVFbBLl/e3dbaa0cf6b0256988120e3214e933.jpeg "Kakaové briošky ako pierko")
Kakaové briošky ako pierko
Toto pečivo je lepšie než z obchodu!!! Jeho príprava je velmi jednoduchá a rýchla. Sladké mäkké cesto, ktoré je priam ako vianočka! Sú fantastické aj na druhý deň🤩
Ingrediencie
Cesto
- 600 g hladká múka pšeničná
- 100 g cukor kryštálový
- 350 ml mlieko
- 2 pl kakao
- 2 pl citrónová šťava
- 11⁄2 kl soľ
- 15 g vanilkový cukor
- 50 ml olej
- 1 žĺtok
- 30 g čerstvé droždie
Na vrch
- 1 bielok vaječný
- mak
- sezam
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Z udaných prísad si vypracujeme cesto, ktoré ešte pomocou trochy oleja vymiesime do bochníka. Cesto napokon necháme 1 hodinu kysnúť.
Po nakysnutí cesto pokrájame na 8 rovnakých kúskov, každé z nich znovu trochu vymiesime, vyšúlame hrubší pásik a stočíme do tvaru briošky (vid video). Briošky poukadáme na plech s papierom, zakryjeme a necháme 30 minút podkysnúť.
Keď briošky podkysli ich natrieme bielkom a podla chuti posypeme makom/ sezamom. Briošky pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 190°C 20 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M0C9WMXp4CMZHuVFbBLl/f47c29b90722937b8c5adfda7ff94a.jpeg "Kakaové briošky ako pierko - krok prípravy 1")
Tieto briošky sú naozaj úžasné. Sú lahučké a ako pavučinka, čo vo videu aj celkom presne vidno :-) Cesto a ich chuť je ako kakaová vianočka. Sú vhodné na raňajky a aj na desiatu deťom do školy. S maslom, lekvárom či medom chutia fantasticky!!! Určite odporúčam vyskúšať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M0C9WMXp4CMZHuVFbBLl/7b76d4717f168177d12c3449152ae4.jpeg "Kakaové briošky ako pierko - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M0C9WMXp4CMZHuVFbBLl/ecc96294d8966a8ba3b8a72da2285e.jpeg "Kakaové briošky ako pierko - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Náhľad receptu Originálny balkanský burek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A7E8bhpRCpUKQ85Zt2ye/870dee155f822ac927ad3a69799e29.jpeg "Náhľad receptu Tvarohové knedličky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
