REKLAMA
Kakaové crinkles
Výborné popraskané kakaové crinkles obalené v kryštálovom a práškovom cukre.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
30
Cesto
- 180 g kryštálový cukor
- 120 g múka
- 1 čl vanilková esencia
- 1 čl kypriaci prášok
- 60 g kakao
- 60 ml olej
- 2 ks vajce
- štipka soli
Na obalenie
- 100 g práškový cukor
- 2 pl kryštálový cukor
- 2 čl kukuričný škrob
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
260 min.
1. Krok
V miske zmiešame olej s cukrom. Potom pridáme vajíčka a kakao.
2. Krok
V druhej miske zmiešame preosiatu múku s kypriacim práškom a soľou.
3. Krok
Suchú zmes postupne pridávame a miešame s olejovou zmesou. Na záver pridáme vanilkový extrakt.
4. Krok
Vznikne tuhé lepivé cesto, ktoré necháme aspoň 4 hodiny odstáť v chladničke.
5. Krok
Z cesta tvarujeme guličky. Môžeme si pomôcť lyžičkou.
6. Krok
Jednotlivé guličky obalíme najprv v kryštálovom cukre a potom v práškovom cukre.
7. Krok
Crinkles pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie. Crinkles ukladáme na plech s dostatočným rozostupom a pečieme približne 8 minút na 180°C. Správne upečené crinkles je z hora chrumkavé a vo vnútri vláčne.