REKLAMA
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Kapustnica s údeným mäsom a klobásou
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 pl olej
- 1 malá cibuľa
- 1 strúčiky cesnaku
- 1 chilli paprička
- 150 g údené stehno
- 1 maďarská klobása
- 200 g kyslá kapusta
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletá sladká paprika
- 50 g sušené dubáky
- voda
- kyslá smotana
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
100 min.
1. Krok
Na oleji som si speníme cibuľu, pridáme cesnak, jednu chilli papričku a všetko spolu chvíľku orestujeme.
2. Krok
Pridáme na kúsky nakrájané bravčové stehno a zatiahneme ho, následne na to pridáme nakrájanú, maďarskú klobásu na kolieska. Všetko spolu chvíľku podusíme.
3. Krok
Do hrnca pridáme kyslú kapustu, podusíme ju. Ochutíme ju soľou, mletým čiernym korením, poprášime sladkou paprikou.
4. Krok
Sušené huby si namočíme a pridáme do polievky. Zalejeme vodou a varíme do mäkka. Podávame s kyslou smotanou a čerstvým chlebikom.