Praclíky podľa tradičného receptu

Slané muffiny

REKLAMA

TASTElist

Kapustníky starej mamy

TASTElist

Kapustníky sú z kysnutého cesta plnené kyslou kapustou, slaninou.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Ingrediencie

porcií

Cesto

1 kg polohrubá múka Pridané do
¹⁄₂ l mlieko Pridané do
2 žĺtko Pridané do
2 dcl olej Pridané do
2 čl vegeta Pridané do
1 čl kmín Pridané do
1 kocka droždia Pridané do
1 čl cukor Pridané do

Plnka

1 kg kyslá kapusta Pridané do
200 g slanina Pridané do
2 ks onion v2 Pridané do
2 pl masť Pridané do
paprika Pridané do
soľ Pridané do
korenie podla chuti Pridané do
na potretie olej Pridané do

Odporúčané produkty

Podravka ochucovadlo

Podravka NATUR

Podravka kečup jemný

Podravka dijónska horčica

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Z múky, mlieka a droždia si pripravíme kvások. Pripravíme si misku kysku, kde dáme múku, žĺtky, olej, vegetu, rascu a pripravený kvások. Všetko to vymiesime do hladkého cesta, necháme cca 1hod kysnúť. Zatiaľ si pripravíme plnku. Cibuľu a slaninu popražíme na masti do sklovita. Pridáme červenú papriku, soľ, korenie, premytú kyslú kapustu a dusíme cca 30minut.

2. Krok

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na cca 1cm rozkrájame na kocky a plníme plnkou. Tvoríme bochníky, ktoré poukladáme na plech a necháme ešte cca 10min podkysnúť. Pred pečením potrieme olejom a pečieme do hneda cca 30minut. Po vybratí ešte teplé potrieme olejom.

13. septembra 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Iwa

TASTElist

Goralská polievka

Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.

TASTElist

lucia.priedhorska

Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.

Bravčové karé s vínovou omáčkou.

lucia.priedhorska

minipapkaci

Koláč z kyslého mlieka

minipapkaci

Foodbytinka

Havana toasty

Ste už unavení z klasických toastov – šunka, syr, kečup? Chce to zmenu! Tak trochu mi pripomína pizzu Hawai vďaka ananásu, ale chuťovo je napriek tomu úplne iný. Stačí 10 minút a toasty pre hladošov sú pripravené.

Foodbytinka

Iwa