REKLAMA
Zdroj: katelig from Canva
Karamelová omáčka
Recept na domácu karamelovú omáčku, ktorá sa hodí na palacinky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 200 g kryštálový cukor
- 90 g maslo
- 120 ml smotana na šľahanie
- štipka soli
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Do hrnca nasypte cukor a pomaly ho za stáleho miešania nechajte zkaramelizovať, až bude mať hnedú farbu.
2. Krok
Keď je karamel hotový, pridajte kúsok po kúsku maslo a miešajte, kým sa nerozpustí.
3. Krok
Potom postupne prilievajte šľahačkovú smotanu. Miešajte, kým sa všetko nerozpustí a omáčka nebude hladká.
4. Krok
Nakoniec pridajte štipku soli a všetko dobre premiešajte.
5. Krok
Karamelovú omáčku nechajte vychladnúť.