REKLAMA

Zdroj: Pixabay: ivabalk

Karfiolová polievka Gizky Oňovej

Recept na perfektnú karfiolovú polievku podľa Gizky Oňovej.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks karfiol Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks zemiak Pridané do
  • 1 l zeleninový vývar Pridané do
  • 200 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Karfiol umyjeme pod tečúcou vodou a nakrájame.

2. Krok

Cibuľu a cesnak nakrájame na malé kúsky.

3. Krok

Zemiak nakrájame na menšie kocky.

4. Krok

V hrnci si rozohrejeme olej a na ňom orestujeme cibuľu s cesnakom.

5. Krok

Pridáme nakrájaný zemiak a karfiol.

6. Krok

Zeleninu zalejeme zeleninovým vývarom a varíme do mäkka.

7. Krok

Polievku rozmixujte na hladkú konzistenciu.

8. Krok

Prilejeme smotanu na šľahanie a varíme ešte 5 minút.

9. Krok

Polievku dochutíme soľou, korením prípadne petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov