REKLAMA
Karfiolová polievka
Chutná a rýchla ,pre všetkých
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 1 ks karfiol
- 5 ks stredných zemiakov
- Kúsok masla
- 1 ks stredne veľka cibuľa
- 1 ks stredne veľký petržlen
- Kúsok zeleru
- ml kmín
- soľ
- ml korenie 4 farieb
- sušený ligurček
- kurkuma
- majorán
- pár kvapiek maggi
- čerstvá vňaťka
- voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Do hrnca dáme umytý rozdelený karfiol ,posolíme a trošku korenia 4 farieb dáme. Varíme do zmäknutia karfiolu.
2. Krok
Na panvicu si dáme kúsok masla a osmahneme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nastrúhaný zeler, petržlen a mrkvu spolu podusime.do väčšieho hrnca dáme udusenú zeleninu a zemiaky na kocky nakrájané,zalejeme vodou a varíme do zmäknutia zemiakov.
3. Krok
Medzi tým sa karfiol uvaril ,vyberieme ho a zľahka popučíme.
4. Krok
Pridáme k zelenine a zemiakom.Vodu z varenia karfiolu môžeš použi mudíš,,šup s ňou zaliať polievočku. Chvíľku spolu povaríme. Dochutíme ostatnými koreninami. Dobrú chuť