REKLAMA
Zdroj: FB: Čo dnes variť a piecť?
Kelová omáčka
Jednoduchá a chutná kelová omáčka, ktorá si určite zamilujete.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g kel
- 300 g mrkva
- 1 kus pór
- 3 pl olivový olej
- 800 ml zeleninový vývar
- 200 ml smotana na varenie
- 1 kus cesnak
- 2 kus bobkový list
- 1 čl mletá paprika
- 1 čl soľ
- 1 čl mletý čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Pripravte si všetky ingrediencie.
2. Krok
Kel a mrkvu očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
3. Krok
Pór očistite a nakrájajte na kolieska.
4. Krok
Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte pór, cesnak, kel a mrkvu.
5. Krok
Restujte zeleninu, kým nie je mäkká.
6. Krok
Pridajte bobkový list, mletú papriku, soľ a korenie.
7. Krok
Zalejte zeleninovým vývarom a varte 15 minút.
8. Krok
Po 15 minútach pridajte smotanu na varenie a varte ďalších 10 minút.
9. Krok
Kto chce môže omáčku zmixovať alebo nechať nezmixovanú.