REKLAMA

Kofta kebaby

REKLAMA
Parádne recepty na grilovanie: Mäso pripraviť, rošt nažhaviť, ide sa na to!

Recept nájdeš v tomto článku

Parádne recepty na grilovanie: Mäso pripraviť, rošt nažhaviť, ide sa na to!

Ingrediencie

porcií
5
  • 2 kus Cibuľa Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • koriander Pridané do
  • mäta Pridané do
  • 500 g bravčové mäso Pridané do
  • 1 polievková lyžica rastlinný olej Pridané do
  • 2 čajová lyžička drvená rasca Pridané do
  • 2 čajová lyžička mletá paprika - sladká Pridané do
  • 2 čajová lyžička kari korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Cibule očistíme a rozdelíme na 4 časti. Bravčové mäso nakrájame na väčšie kúsky, ktoré dáme spolu s cibuľou, petržlenovou vňaťou, koriandrom, olejom, koreninami a lístkami mäty do mixéra. Zmes mixujeme približne 20-30 sekúnd, kým sa z nej nevytvorí kaša.

2. Krok

Z pripravenej kaše formujeme malé guľôčky. Navlhčite si ruky, bude sa vám so zmesou ľahšie pracovať. Guľôčky napichujeme na špajdle po troch, napichnuté ich ešte jemne sploštíme.

3. Krok

Špajdle postupne ukladáme na gril alebo grilovaciu panvicu. Kebaby opekáme z každej strany, musia byť dobre prepečené a mať peknú zlatistú farbu. Servírujeme ich so zeleninkou a obľúbeným dresingom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov