Parádne recepty na grilovanie: Mäso pripraviť, rošt nažhaviť, ide sa na to!
1. 7. 2023
4 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Grilovacia sezóna je v plnom prúde a je ten správny čas na najlepšie recepty na grilovanie. Šťavnaté a skvelo ochutené kusy mäsa, grilované ryby, zelenina aj zaujímavé chuťovky – to všetko sme dali do jednej veľkej výberovky, v ktorej nájdeš zaujimavé receptové tipy, vďaka ktorým sa tohtoročná grilovačka stane nezabudnuteľnou.
Krátky prehľad:
🥩Najlepšie recepty na grilovanie plné intenzívnych chutí
Najlepšie grilované kura
Do grilovania kuracieho mäsa sa môžeš pustiť aj bez veľkých skúsenosti. Chutná marináda dodá mäsu výbornú chuť.
Grilovaná bravčová panenka
Bravčové mäso je stálicou na každej gril párty.
Grilovaná bravčová panenka
Grilovaná bravčová panenka je chutné a jednoduché jedlo, ktoré možno pripraviť na grile alebo v rúre. Výborne chutí s limetkami.
Bravčová krkovička v pivnej marináde
Čo urobí pivná marináda s bravčovinou? Odpoveďou je napríklad tento recept na bravčovú krkovičku v pivnej marináde.
Recept na hovädzí Rib-eye steak
Aké mäso na grilovanie je najlepšie? U skúsených grilmajstrov vedie hovädzina. Kvalitné mäso, dostatočne rozhorúčený gril a presná kontrola času sa postarajú o delikátny chuťový pôžitok.
Recept na Rump steak
Toto je extra jednoduchý recept na Rump steak, ktorý si aj napriek menšiemu obsahu tuku zachová dostatok šťavnatosti.
Grilovaný pstruh
Do základnej výbavy receptov na grilovanie patrí aj tip pre milovníkov rýb. Grilovaný pstruh je chuťovo perfektne vyvážený. Fotorecept aj videopostup sú zárukou výborného výsledku.
Losos na grile
Losos na grile? To znie ako skvelý nápad!
Grilované kuracie prsia
Grilované kuracie prsia pripravíš raz-dva. S bylinkovým maslom získajú krehkejšiu štruktúru a šťavnatosť.
Prečítaj si tiež
Letné grilovanie, na aké sa len tak ľahko nezabudne! Tipy, nápady a recepty
Je tu čas, kedy sa grilovanie stáva najobľúbenejšou záhradnou aktivitou. Základom dobrej grilovačky je poctivá príprava a výber kvalitných surovín. Čo na gril – aké mäso, údeniny a zeleninu? Marinovať alebo staviť na prirodzené chute?
🌽Recepty na grilovanie, ktoré treba túto sezónu vyskúšať
Zelená špargľa
Sezónu špargle si tentokrát nenechaj ujsť a zachrumkaj si dosýta. Ľahko sa dá pripraviť na grile aj na panvici.
Zelená špargľa
Grilovaná zelená špargľa v prošute je skvelým spôsobom, ako využiť sezónnu čerstvú šparglľu a pridať im bohatú chuť
Sendvič s kuracím steakom
Máš chuť na fast food? Doma pripravený sendvič s grilovaným kuracím mäsom a pikantným dresingom tromfne aj obľúbenú donášku.
Sendvič s kuracím steakom
Vyskúšajte fantastický sendvič s grilovaným kuracím steakom a pikantným dresingom.
Grilované koleno
Toto nie je len tak hocijaký všedný recept na grilovačku! Ide o pochúťku, ktorá vyžaduje starostlivú predprípravu aj dodržanie receptúry. Grilované koleno je však fantastické. Podávame so zeleninou alebo kyslou kapustou.
Recept na domáce špízy
Domáce grilované špízy sú presne tým jedlom, do ktorého prípravy sa môže zapojiť každý člen rodiny. O to viac zachutia hotové!
Grilované tofu so zeleninou
Letné grilovanie nemusí byť len o mäse. Kombinácia zeleniny a grilovaného tofu spoľahlivo zaženie hlad.
Plnené bedle s mäsom
Plnené bedle s mletým mäsom hodnotíme desiatimi bodmi z desiatich. Parádna šťavnatosť, a dokonalé kombinácie chutí.
Grilovaná cuketa na prírodno
Nie je nič jednoduchšie, ako pripraviť na grile cuketu. Rýchla, jednoduchá a naviac aj o kúsok zdravšia ako iné dobroty.
Grilovaná kukurica
Grilovaná kukurica je jedným z najobľúbenejších receptov na grilovanie. Nesmie chýbať ani na tvojej záhradnej párty. Deti rozchytajú každý šťavnatý a voňavý klas.
Prečítaj si tiež
Ako grilovať? S tipmi na grilovanie pripravíš výborné mäso, syry aj zeleninu
Aj ty sa už tešíš, ako rozložíš gril a pustíš sa do grilovania? Máš pocit, že by to mohlo byť ešte lepšie? Ak áno, pozri si naše tipy a rady, ako grilovať a poteš seba, rodinu aj priateľov šťavnatými grilovanými pochúťkami.
👩🍳Čo na grilovačke nesmie chýbať? Marinády!
Marináda na hovädzie mäso
Ak je hovädzie mäso mramorované a dostatočne tukové, marinádu nepotrebuje a krásne vynikne originálna chuť mäsa. Niektoré časti hovädziny sú však pevnejšie, menej tukové a čas strávený v chutnej marináde im zaručene prospeje. Vyskúšaj hovädzie kúsky pred grilovačkou ponoriť do marinády podľa tohto receptu.
Jednoduchá marináda na kuracie stehná
Chceš spestriť chuť dobre známej kuraciny? Jednoduchá marináda na kuracie mäso sa o to postará na jednotku s hviezdičkou.
Jogurtová marináda na kuracie mäso
Mäso krehkejšie a jemnejšie, ktoré sa rozplýva na jazyku? To dokáže táto skvelá jogurtová marináda na kuracie mäso.
Jogurtová marináda na kuracie mäso
Recept na fantastickú jogurtovú marinádu, ktorá sa hodí ku kuraciemu mäsu.
Marináda na kuracie prsia
Ani pikantná marináda na kuracie prsia nesmie chýbať medzi našimi tipmi na grilovanie. Je správne výrazná. Zo „všednej“ kuraciny urobí intenzívny chuťový zážitok. Mňam!
Grilované rebierka s medom
Kontrast chuti mäsa, medu, chilli a cesnaku presvedčí aj tie najmaškrtnejšie jazýčky. Koľkí budú nedočkavo postávať s taniermi pri grile?
Bravčové karé v marináde
Bravčové karé v marináde vyzerá už na prvý pohľad veľmi lákavo. A chutí ešte lepšie!
Grilovaná krkovička v marináde
Stálicou medzi grilovacími pochúťkami je aj táto grilovaná krkovička v marináde.
Vynikajúca marinovaná krkovička
Zázvor, hnedý cukor, údená paprika a čili prášok premenia bravčovú krkovičku na počin hodný majstra grilovania.
Prečítaj si tiež
Marinády na mäso – Výborné recepty, tipy a vychytávky, ktoré urobia z mäsa chuťový zázrak
Sezóna grilovania je v plnom prúde a to, čo k nej nevyhnutne potrebujeme, je kvalitné mäso a výborná marináda na mäso. Taká, ktorá plátkom mäsa dodá nielen výnimočnú chuť korenín a byliniek, ale ho aj zmäkčí, aby sa po ugrilovaní krásne rozplývalo na jazyku.
🔥Chutné receptové tipy na grilovanie
Grilované krevety
Chceš vyskúšať niečo nové a zažiť na záhrade atmosféru dovolenky? Skús grilované krevety podľa tohto receptu. Hotové budú behom chvíľky!
Grilované krevety
Krevety, pripravované na vonkajšom grile, ktorej chuť si určite zamiluješ, ak si milovník morských plodov.
Grilovaný homár
Luxusnú atmosféru dodá grilovačke takýto parádny grilovaný homár.
Grilovaný camembert s kuskusom a zeleninou
Opäť recept, ktorý pustí slinky milovníkom mäsa aj vegetariánom. Camembert je ako stvorený na gril. Podávaný s ľahkou prílohou z kuskusu a zeleniny predstavuje odľahčenú, no pritom sýtu alternatívu.
Recept na domáci pikant
Po kuracích krídelkách, ktoré sú potreté jednoduchým domácim pikantom, si budú hostia ešte dlho oblizovať prsty.
Recept na šašlik
Čo je šašlik? Ide o kaukazské jedlo, pri ktorom sú kúsky mäsa napichané na ražni. Mäso sa marinuje v zmesi octu, cibule, soli, šťavy z citróna a mletého korenia.
Kofta kebaby
Plné chuti, ľahké na prípravu a s atmosférou Blízkeho východu. Kofta kebaby sú nabité chuťou mäsa, korenín a byliniek.
Originálny domáci ajvar
Závan balkánskej kuchyne a bohatú chuť leta v sebe ukrýva recept na originálny domáci ajvar. Zeleninu je najlepšie tepelne spracovať na grile. Získa tak jedinečný chuťový profil.
Originálny domáci ajvar
Pripravte si a vychutnajte pravý originálny recept na ajvar. Dá sa pripraviť aj bez určitej zeleniny - napríklad ajvar bez baklažánu.
Holandská omáčka
Ako náš posledný tip na grilovanie sme si do výberovky povolali recept na obľúbenú holandskú omáčku, ktorá je skvelá ku grilovanému aj pečenému mäsu.
Ešte viac inšpirácie a chutných receptov nájdeš na Tastelist v kategórii Grilovanie
Prečítaj si tiež
Ako pripraviť steak? Krok za krokom od výberu mäsa, cez teploty, časy až po dochutenie
Máš chuť na šťavnatý steak? Potom si nenechaj ujsť náš postup, ako pripraviť steak, ktorý zaujme od prvého sústa. Prípravu hovädzích steakov sprevádza veľa dobrých rád, ktoré pomôžu najmä začiatočníkom. Aj keď množstvo cudzích pojmov vzbudzuje rešpekt, je čas presvedčiť sa, že to nie je žiadna veľká veda.