REKLAMA

Kokosové pusinky

Kokosové pusinky sú jemné, chutné a veľmi jednoduché na prípravu. Je potrebné dodržiavať niekoľko základných pravidiel, potom sa vám to určite podarí.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
30
  • 4 kus vaječné bielky Pridané do
  • 240 g práškový cukor Pridané do
  • 250 g Kokosový orech Pridané do
  • 1 Lyžica soľ Pridané do
  • 1 Lyžica vanilkový extrakt Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Začnite predhriatím rúry na 150 °C. Potom si pripravte plech vyložený papierom na pečenie.

2. Krok

V malej miske vyšľahajte bielky so soľou do tuha. Skúsenosti ma naučili, že to trvá asi 3 - 5 minút. Je dôležité, aby boli bielky naozaj tuhé, pretože potom sa pusinky nepotopia.

3. Krok

Po tomto kroku postupne pridávajte práškový cukor a pokračujte v šľahaní. Odporúčam pridávať cukor naozaj pomaly, aby sa dokonale spojil s bielkami.

4. Krok

Keď je cukor úplne zapracovaný a bielka sú krásne lesklé, pridajte vanilkový extrakt a kokos. Dôležité je jemné miešanie, aby sa zachovala vzdušnosť bielkov.

5. Krok

Potom z cesta vytvarujte malé pusinky a položte ich na plech. Cesto by malo vystačiť približne na 30 pusiniek.

6. Krok

Pusinky pečte v rúre asi 15 minút, kým nezískajú zlatistú farbu. To je indikátor, že sú hotové.

7. Krok

Potom nechajte pusinky úplne vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4642 receptov

Mäsité jedlá

2189 receptov

Zaváranie

147 receptov

Dezert

3572 receptov

Mascarpone

334 receptov

Cestoviny

524 receptov

Večera

4351 receptov

Lacné jedlá

1461 receptov