Zdroj: Nataliia Sirobaba from Getty Images
Kokosový likér zo salka
Tento skvelý likér som už nespočetnekrát pripravila na rodinné oslavy, večierky s priateľmi alebo len tak pre zábavu.
Ingrediencie
- 1 l Koňak alebo vodka
- 200 g Kryštálový cukor
- 1 l kravské mlieko
- 200 ml Kokosové mlieko
- 1 kus vanilkový struk
Najnovšie letáky
Postup
Predtým sa uistite, že máte čisté a suché vrecko na sklo s objemom 1 liter.
Do jedného litra koňaku alebo vodky pridajte 200 g kryštálového cukru a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Nie je potrebné používať drahý alkohol, aj taká obyčajná vodka dodá kokosovému likéru dokonalú chuť.
Prilejte 1 liter mlieka a 200 ml kokosového mlieka.
Vanilkový struk rozdeľte a vyškrabte semienka. Semienka a struk pridajte do likéru. Vanilkový struk dodá likéru jemnú vanilkovú príchuť.
Premiešajte a nechajte na chladnom mieste dva týždne. Počas dozrievania občas premiešajte. Dva týždne je optimálny čas na zrenie, aby sa chuť plne rozvinula a spojila s ostatnými zložkami.
Po dozretí preceďte cez plátno a nalejte do čistých fliaš. A už nič nebráni tomu, aby váš kokosový likér zažiaril.