:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pUtN2qeWUz6-epNCW2Xh/2eb17aba4b7a9529a64757ad8e970a.jpeg "Koláč s jablkami a orechami")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Koláč s jablkami a orechami
Recept na šťavnatý koláčik s jablkami, orechami a pyré pripravené z dulí.
Ingrediencie
Cesto:
- 225 g špaldová hladká múka
- 80 g kryštálového trstinového cukru
- 180 g mäkkého masla
Orechový krém:
- 300 g mletých vlašských orechov
- 300 g krémového syra Philadelphia
- 150 g kyslej smotany
- 130 g syra Lučina
- 190 g trstinového kryštálového cukru
- 6 ks vajec
Pyré:
- 21⁄2 kg dule
- 2 pl trstinový cukor
- 1 kl mletá škorica
- voda
Najnovšie letáky
Postup
Zo zmäknutého masla, múky a cukru pripravíme mrveničkové cesto, ktoré poutláčame do vymastenej tortovej formy o priemere cca 26 cm.
Cesto vložíme do vyhriatej rúry na 180°C na 15 minút.
Na rozpečené cesto natrieme orechový krém a poukladáme na menšie plátky nakrájané jablká.
Orechový krém: všetky suroviny okrem vajíčok spolu vymiešame vo väčšej miske ručným mixérom.
Následne postupne pridávame po jednom vajíčka.
Takto pripravený koláč necháme ešte piecť 15 minút na 180°C, následne teplotu znížime na 160°C a pečieme podľa potreby.
Po upečení na vrstvu jabĺk natrieme vrstvu dusených dulí.
Dule nakrájame na malé kocky. Udusíme ich spolu s trstinovým cukrom a mletou škoricou. Trvá to približne 30 minút a podľa potreby môžeme do pyré naliať trochu vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3VxDH0xILgXzHraF3wEy/0151d961f4528c821701bcec036841.jpeg "Náhľad receptu Pizzové ruže z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
