:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pUtN2qeWUz6-epNCW2Xh/2eb17aba4b7a9529a64757ad8e970a.jpeg "Koláč s jablkami a orechami")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Koláč s jablkami a orechami
Recept na šťavnatý koláčik s jablkami, orechami a pyré pripravené z dulí.
Ingrediencie
Cesto:
- 225 g špaldová hladká múka
- 80 g kryštálového trstinového cukru
- 180 g mäkkého masla
Orechový krém:
- 300 g mletých vlašských orechov
- 300 g krémového syra Philadelphia
- 150 g kyslej smotany
- 130 g syra Lučina
- 190 g trstinového kryštálového cukru
- 6 ks vajec
Pyré:
- 21⁄2 kg dule
- 2 pl trstinový cukor
- 1 kl mletá škorica
- voda
Najnovšie letáky
Postup
Zo zmäknutého masla, múky a cukru pripravíme mrveničkové cesto, ktoré poutláčame do vymastenej tortovej formy o priemere cca 26 cm.
Cesto vložíme do vyhriatej rúry na 180°C na 15 minút.
Na rozpečené cesto natrieme orechový krém a poukladáme na menšie plátky nakrájané jablká.
Orechový krém: všetky suroviny okrem vajíčok spolu vymiešame vo väčšej miske ručným mixérom.
Následne postupne pridávame po jednom vajíčka.
Takto pripravený koláč necháme ešte piecť 15 minút na 180°C, následne teplotu znížime na 160°C a pečieme podľa potreby.
Po upečení na vrstvu jabĺk natrieme vrstvu dusených dulí.
Dule nakrájame na malé kocky. Udusíme ich spolu s trstinovým cukrom a mletou škoricou. Trvá to približne 30 minút a podľa potreby môžeme do pyré naliať trochu vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/98glDMCAhiJ1eDIZoyDO/8b913ee019d9b36fc92d1b4e891550.jpeg "Náhľad receptu Polievka z hlávkovej kapusty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
