REKLAMA
![Koláč s ricottou a ovocím Koláč s ricottou a ovocím](https://eu.tastescdn.net/thumbor/LMLw2XfgI21x-3JSNozLmUlMWK8=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nOQOncc-_SJFqopXEwdZ/89845b5b2d6911f34700ce15fe472f.jpeg)
Koláč s ricottou a ovocím
Jednoduchý letný koláčik s krémovou vrstvou doplnený ovocím. Jednoduchý, svieži.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Cesto
- 2 ks vajce
- 100 ml voda
- 100 g celozrnná špaldová múka
- 30 g proteín
- 30 g kakao
- 1 čajová lyžička kypriaci prášok
- 1 polievková lyžica erythritol / ľubovoľný cukor
Ricottová časť
- 200 g ricotta
- 100 g hrudkový tvaroh
- 1 ks vajce
- 20 g proteín vanilka
- Štipka mletá vanilka
- 1 polievková lyžica erythritol / ľubovoľný cukor
Ovocie
- 250 g ovocie ja som použila mix marhule
- a maliny ríbezle
- 1 polievková lyžica erythritol / ľubovoľný cukor
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Žĺtky vyšľaháme s vodou do penista. Prišľaháme suché ingrediencie. Na záver vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto vylejeme do malej formy.
2. Krok
Na ricottovú vrstvu si len všetko zmiešame v miske a navrstvíme na cesto. Na vrch rozmiestnime ovocie.
3. Krok
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov pol hodinu.