:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lm6RBSj8kcsgZR4DAwna/aac9d010e1a87087daa894e5c6560c.jpeg "Koláč z tekvice hokaido")
Zdroj: Angelika Heine from Getty Images
Koláč z tekvice hokaido
Recept na chutný koláč z tekvice hokaido, ktorá je veľmi vďačná ingrediencia, z ktorej sa dajú pripraviť rôzne jedlá, ale v koláči sa jej chuť skutočne najviac vyníma.
Ingrediencie
- 1 tekvica hokaido
- 250 g hladká múka
- 150 g práškový cukor
- 100 g masla
- 3 ks vajcia
- 2 kl škorice
- 1 kl Prášku do pečiva
- čokoláda na poliatie
- orechy na ozdobenie
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že tekvicu hokaido umyjeme, rozkrojíme na polovicu, vydlabeme semená a nakrájame na menšie kúsky.
Potom si pripravíme zmes zo suchých ingrediencií, teda múky, práškového cukru, škorice, prášku do pečiva a soli.
Maslo roztopíme a vymiešame s vajcami. Potom do toho pridáme uvarenú a rozmixovanú tekvicu a suroviny, ktoré sme zmiešali v predchádzajúcom kroku. Moje odporúčanie je použiť na rozmixovanie tekvice blender, ktorý zabezpečí hladkú konzistenciu.
Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme ho v rúre predhriatej na 180°C približne 45 minút. Osobne odporúčam koláč nechať chvíľu vychladnúť ešte vo forme a potom ho opatrne vyklopiť.
Vychladnutý tekvicový koláč polejeme čokoládou a dozdobíme orechmi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
