REKLAMA
Koláčik s detskou krupicou
Krémový koláčik bez pečenia
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
Prvá plnka
- 500 ml mlieko
- 5 pl detská krupica
- 150 g mliečna čokoláda
- 2 pl kryštálový cukor
Druhá plnka
- 600 ml mlieko
- 2 vanilkové pudingy
- 5 pl kryštálový cukor
- 150 g maslo
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Prvá plnka: 400 ml mlueka dáme na platňu zohriať spolu s cukrom. Zvyšné mlieko zmiešame s krupicou a vlejeme ho k zohriatemu mlieku. Varíme ako puding. Pred koncom vsypeme nalámanú čokoládu. Uvarenú čokoládovú krupicu nalejeme do menšieho plechu alebo hlbšej sklenene nádoby na pečenie.
2. Krok
2
3. Krok
Druhú plnku varíme podobne. V 100 ml mlieka rozpostíme pudingový prášok a zvyšné mlueko dáme zohriať na platňu spolu s cukrom. Do zohriatého mlieha vlejeme pudingy a varíme do zhustnutia. Uvarené necháme vychladnúť.
4. Krok
3
5. Krok
Do vychladnutého vmiešame zmäknuté a vymiešané maslo a umiešame spolu s uvareným pudingom. Nanesieme na prvú hmotu a necháme dobre stuhnúť cez noc.