Kôprová polievka

Name: Kôprová polievka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ks Cibuľa; 2 strúčiky cesnak; 1 ks zemiak; 50 g maslo; 2 pl hladká múka; 2 pl kôpor; 2 l voda; 200 ml smotana na varenie

Iwa

Kôprová polievka sa vyznačuje charakteristickou chuťou a vôňou kôpru. K tomu stačí pridať niekoľko základných ingrediencií a máte skvelú polievku.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 ks Cibuľa Pridané do
2 strúčiky cesnak Pridané do
1 ks zemiak Pridané do
50 g maslo Pridané do
2 pl hladká múka Pridané do
2 pl kôpor Pridané do
2 l voda Pridané do
200 ml smotana na varenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 1

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Pripravte si všetky ingrediencie. Cibuľu a zemiaky očistite a nakrájajte na malé kúsky. Cesnak očistite a pretlačte.

2. Krok

Na panvici na rozpustenom masle orestujte cibuľu, zemiaky a cesnak. Potom pridajte hladkú múku a kôpor. Do zmesi prilejte vodu a nechajte prevariť.

3. Krok

Keď suroviny zmäknú, trochu zemiakov odložte bokom, polievku rozmixujte ponorným mixérom. Potom pridajte smotanu na varenie, premiešajte a nechajte ešte chvíľu povariť.

4. Krok

Na záver dochuťte polievku soľou a korením podľa chuti a posypte nasekaným kôprom.

6. júna 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Iwa

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni

Iwa