:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yT2bQ9G_Jb5lXFksR38b/d5f84e656e55ea0f131b4080957fd5.jpeg "Korpus na tortu z 3 vajec")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Korpus na tortu z 3 vajec
Recept na základný korpus na tortu z 3 vajec. Vďaka tomu, že sa vajíčka delia na žĺtky a bielky, získa nadýchaný penový vzhľad.
Ingrediencie
- 3 ks vajce
- 90 g práškový cukor
- 90 g hladká múka
- 1 kl prášok do pečiva
- 1 ks vanilkový cukor
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Oddelte bielky od žĺtkov a bielky si dajte na chvíľu bokom. Žĺtky dôkladne vyšľahajte s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
Do peny zo žĺtkov pridajte hladkú múku preosiatu s práškom do pečiva a štipkou soli. Dobre premiešajte, až kým sa všetko nespojí do hladkej hmoty.
Bielky vyšľahajte do tuha a opatrne ich vmiešajte do žĺtkovej hmoty.
Plech na pečenie vymažte maslom a vysypte múkou. Následne na plech nalejte pripravenú hmotu a dôkladne ju rovnomerne rozotrite po celom plechu.
Korpus na tortu pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 15 minút, alebo kým korpus nezíska zlatistú farbu a keď do neho vložíte drevenú špáradlo, tak zostane suché.
Hotový korpus opatrne vyberte z plechu a nechajte ho vychladnúť na mriežke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
