REKLAMA
Králik na smotane

Králik na smotane

Jednoduchý recept podobný perkeltu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 880 g zajac noha chrbát Pridané do
  • 1 nastrúhaná mrkva Pridané do
  • 1 nastrúhaný petržlen Pridané do
  • 1 paprika biela Pridané do
  • 400 ml voda Pridané do
  • 400 ml mlieko Pridané do
  • 25 g múka hladká Pridané do
  • 200 g kyslá smotana Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • maslo Pridané do
  • mleté biele korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • cesnakový prášok Pridané do
  • mletá paprika sladká Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Na tento recept použijeme nohy zo zajaca a mäso z chrbáta bez kosti . Na maslo dáme speniť nadrobno nakrájanú cibuľku ,pridáme mäsko,nastrúhanú mrkvu,petržlen a nadrobno nakrájanú papriku.Ja som si pomohla a dala som to rozmixovať na drobno (viď.na foto). Osolíme pridáme biele mleté korenie,mletú červenú papriku,,podľa potreby podlejeme vodou a zakryté dusíme za občasného premiešania .

2. Krok

Do vyššej nádoby si nalejeme mlieko,kyslú smotanu,pridáme múku a ručným šľahačom dobre premiešame aby sme nemali hrudky.Ak máme mäsko mäkké prilejeme k nemu a prevaríme ,,trošku nám to zhustne . Môžeme dochutiť ,korením,soľou ,mletou paprikou.Máme hotovo .

3. Krok

Príloha je vhodná rôzna cestovina alebo halušky . Dobrú chuť

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4645 receptov

Mäsité jedlá

2190 receptov

Zaváranie

147 receptov

Dezert

3572 receptov

Mascarpone

334 receptov

Cestoviny

526 receptov

Večera

4353 receptov

Lacné jedlá

1462 receptov