REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Krehký slivkový koláč
Recept na vynikajúci krehký slivkový koláč.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 400 g polohrubá múka
- 1 kl kypriaci prášok
- 200 g Hera
- 2 ks žĺtok
- 150 g cukor
- 2 pl mlieko
- 1 pl rum
- škorica
- soľ
- slivky
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Z uvedených surovín vymiešame jemné cesto, ktoré sa nelepí.
2. Krok
Cesto necháme chvíľu odpočívať a následne ho rozdelíme na 2 polovičky.
3. Krok
Jednu časť vyvaľkáme a položíme na vymastený plech.
4. Krok
Na cesto poukladáme slivky zmiešané s rumom a cukrom.
5. Krok
Z druhej polovice cesta vyrežeme prúžky, ktoré uložíme do mriežky.
6. Krok
Takto pripravený krehký slivkový koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C zhruba 30 minút.
7. Krok
Po vychladnutí ho môžeme posypať cukrom.