Krémová polievka z bielej fazule

Name: Krémová polievka z bielej fazule
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 hrnček biela fazuľa; 1 ks Cibuľa; 1 pl olej; 3 ks petržlen; 3 ks strúčiky cesnaku; 600 ml zeleninový vývar alebo bujón; 200 ml rastlinná smotana na varenie; 2 pl umeocot; celé čierne korenie; soľ; tekvicové semienka; tekvicový olej

Iwa

Recept na krémovú polievku z bielej fazule. V recepte je namiesto klasickej smotany použitá rastlinná smotana, čiže je vhodná aj pre ľudí s laktózovou intoleranciou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 hrnček biela fazuľa Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
1 pl olej Pridané do
3 ks petržlen Pridané do
3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
600 ml zeleninový vývar alebo bujón Pridané do
200 ml rastlinná smotana na varenie Pridané do
2 pl umeocot Pridané do
celé čierne korenie Pridané do
soľ Pridané do
tekvicové semienka Pridané do
tekvicový olej Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 6

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Večer pred varením namočíme fazuľu aby zmäkla.

2. Krok

Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno, petržlen na kolieska.

3. Krok

Cibuľu orestujeme na rozpálenom oleji. Potom k nej pridáme cesnak s petržlenom.

4. Krok

Orestovanú zeleninu zalejeme vriacim vývarom, pridáme celé čierne korenie, soľ a varíme približne 10 minút.

5. Krok

Po chvíli pridáme k vývaru fazuľu a varíme ju 5 minút.

6. Krok

Následne priliejeme do polievky smotanu na varenie a varíme ešte niekoľko minút.

7. Krok

Takto pripravenú krémovú polievku z bielej fazule na záver zmixujeme.

8. Krok

Krémovú polievku z bielej fazule môžeme servírovať s tekvicovými semienkami a poliať ju tekvicovým olejom.

17. marca 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017