:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hn5KLs0NpG-usE87tQ4_/30cd0736c4df6a8b51dd186ca170f8.jpeg "Krémová šošovicová polievka")
Zdroj: annafedorovaphotos from Canva
Krémová šošovicová polievka
Táto krémová šošovicová polievka je výživná a plná chuti. Je ideálnou voľbou na zahriatie v chladných zimných dňoch.
Ingrediencie
- 200 g šošovica
- 1 kus veľká cibuľa
- 2 kus mrkva
- 3 strúčiky cesnak
- 11⁄2 l zeleninový vývar
- 200 ml smotana na varenie
- 1 čl mletá paprika
- 1 čl kari korenie
- 1⁄2 čl mletý koriander
- 2 pl olivový olej
- 1 kus soľ a čierne korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici na strednej teplote rozohrejte olivový olej. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a mierne opečte.
Pridajte nadrobno nakrájanú mrkvu a cesnak. Opečte, kým nezačnú byť mäkké.
Pridajte šošovicu, mletú papriku, kari korenie a mletý koriander. Dobré premiešajte, aby sa všetky ingrediencie premiešali.
Pridajte zeleninový vývar, privedieme k varu a potom varíme na miernom ohni približne 25 minút, alebo kým šošovica nie je úplne mäkká.
Polievku odstavte z ohňa a nechajte ju mierne vychladnúť. Potom polievku zmixujte, aby ste získali hladký krém.
Polievku vráťte do hrnca, pridajte smotanu na varenie a priveďte ju konečne k varu. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Polievku podávajte horúcu, posypte čerstvými bylinkami alebo chrumkavými krutónmi, ak máte chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
