:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hn5KLs0NpG-usE87tQ4_/30cd0736c4df6a8b51dd186ca170f8.jpeg "Krémová šošovicová polievka")
Zdroj: annafedorovaphotos from Canva
Krémová šošovicová polievka
Táto krémová šošovicová polievka je výživná a plná chuti. Je ideálnou voľbou na zahriatie v chladných zimných dňoch.
Ingrediencie
- 200 g šošovica
- 1 kus veľká cibuľa
- 2 kus mrkva
- 3 strúčiky cesnak
- 11⁄2 l zeleninový vývar
- 200 ml smotana na varenie
- 1 čl mletá paprika
- 1 čl kari korenie
- 1⁄2 čl mletý koriander
- 2 pl olivový olej
- 1 kus soľ a čierne korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici na strednej teplote rozohrejte olivový olej. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a mierne opečte.
Pridajte nadrobno nakrájanú mrkvu a cesnak. Opečte, kým nezačnú byť mäkké.
Pridajte šošovicu, mletú papriku, kari korenie a mletý koriander. Dobré premiešajte, aby sa všetky ingrediencie premiešali.
Pridajte zeleninový vývar, privedieme k varu a potom varíme na miernom ohni približne 25 minút, alebo kým šošovica nie je úplne mäkká.
Polievku odstavte z ohňa a nechajte ju mierne vychladnúť. Potom polievku zmixujte, aby ste získali hladký krém.
Polievku vráťte do hrnca, pridajte smotanu na varenie a priveďte ju konečne k varu. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Polievku podávajte horúcu, posypte čerstvými bylinkami alebo chrumkavými krutónmi, ak máte chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
