:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zIx6elwA22JYeVaiYr5K/35a159e9ce0087a051b46eb0b6a60d.jpeg "Krémové hubové rizoto")
Zdroj: Oleksandr Prokopenko from Canva
Krémové hubové rizoto
Denne varím pre svoju rodinu a krémové hubové rizoto s parmezánom je jedným z tých jedál, ktoré nikdy nesklamú.
Ingrediencie
- 1 l vývaru
- 500 g ryže arborio
- 1 kus Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 500 g Húb
- 4 pl masla
- 250 ml bielej suchého vína
- 150 g nastrúhaného syra
- 100 g parmezán
- soľ a čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Cibuľu a cesnak ošúpem a nadrobno nakrájam. Huby očistím a nakrájam na menšie kúsky. V hrnci si na masle opražím cibuľu a cesnak, pridám huby, osolím a okorením. Všetko spolu pražím, až kým nebude cibuľa sklovitá a huby nebudú mať zlatohnedú farbu.
Pridám ryžu do panvice a pražím ju spolu s hubami a cibuľou asi 5 minút.
Postupne prilievam vývar, približne po šálke. Počkám, kým ryža vývar vstrebe a až potom prilejem ďalší. Celý proces pridávania vývaru a miešania trvá približne 20 minút.
Keď ryža vstrebe všetok vývar, prilejem biele víno, syr a parmezán. Rizoto ešte minútu miešam a potom ho odložím z ohňa a nechám ešte 5 minút odstáť.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
Najlepší nadýchaný perníkový koláč
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
