:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nTFzIZZjYZuJxpRK697h/b20227d0e3c94e41e620edad25b245.jpeg "Krémové kuracie mäso a cestoviny Risoni")
Zdroj: Pixabay: ilgag
Krémové kuracie mäso a cestoviny Risoni
Tento recept na krémové kuracie mäso s rizotom je výdatný, sýty a úžasne upokojujúci - ideálny na dni, keď potrebujete trochu lásky k jedlu.
Ingrediencie
- 4 Kuracie prsné filé
- 1 polievková lyžica olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 poháre Spoločnosti Risoni Pasta
- 3 poháre Kurací vývar
- 1 pohár Krém
- 1 pohár parmezán
- 2 lyžičky sušený tymián
- 2 lyžičky sušený rozmarín
- Čerstvá petržlenová vňať, nasekaná na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Najskôr si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Získate tak dostatok času na prípravu surovín a zaistíte, že rúra bude dostatočne horúca na pečenie kurčaťa.
Obe strany kuracích filiet dôkladne osolte a okoreňte. Táto časť je veľmi dôležitá, pretože pomáha zvýrazniť prirodzenú chuť kurčaťa.
Olivový olej rozohrejte na panvici na strednom ohni. Pridanie oleja nielenže zabráni prilepeniu kurčaťa, ale prispeje aj k celkovej chuti pokrmu.
Kuracie filé opečte dozlatista. Dôvodom prepečenia kurčaťa je to, že sa v ňom zachytí šťava a mäso je jemné a chutné.
Vezmite si primerane veľký plech na pečenie a na jeho dno nasypte cestoviny risoni. Rizoni absorbujú chuť kuracieho mäsa a vývaru a stanú sa neuveriteľne chutnými.
Do misky pridajte kurací vývar a dbajte na to, aby boli všetky rizónie pokryté. Zalievanie vývarom pomáha rovnomernému vareniu cestovín.
Na risoni položte opečené kuracie prsia.
V miske zmiešajte smotanu, parmezán, tymián a rozmarín a touto zmesou zalejte kuracie mäso a rizónie na plechu. Táto zhovievavá krémová omáčka sa zapeká do kuracieho mäsa a cestovín a zvýrazní ich chuť.
Plech vložte do predhriatej rúry. Po 20 minútach pečenia vám odporúčam pokrm skontrolovať, aby ste sa vyhli prepečeniu.
Celkový čas pečenia skontrolujte približne na 20-25 minút, alebo kým nie je kurča dôkladne upečené a cestoviny mäkké.
Pred podávaním posypte čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou na ozdobu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
