Krémové rizoto s hubami

Name: Krémové rizoto s hubami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g ryže arborio; 500 g čerstvých húb; 1 ks Cibuľa; 2 strúčiky cesnaku; 1 l zeleninového vývaru; 100 ml bieleho vína; 50 g masla; 50 g parmezán; soľ a čierne korenie; olivový olej; petržlen na ozdobenie

Iwa

Recept na vynikajúce krémové rizoto s hubami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

250 g ryže arborio Pridané do
500 g čerstvých húb Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
1 l zeleninového vývaru Pridané do
100 ml bieleho vína Pridané do
50 g masla Pridané do
50 g parmezán Pridané do
soľ a čierne korenie Pridané do
olivový olej Pridané do
petržlen na ozdobenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

1 Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno a orestujeme ich na panvici s trochou olivového oleja.

2. Krok

Pridáme očistené a nasekané huby. Restujeme ich ešte niekoľko minút.

3. Krok

Na inú panvicu pridáme trochu oleja, pridáme ryžu a restujeme ju.

4. Krok

Potom prilejeme víno a necháme, aby sa vstrebalo do ryže.

5. Krok

Postupne prilievame vývar, asi pol šálky naraz a necháme ho vstrebať. Takto pokračujeme, kým nie je ryža mäkká.

6. Krok

Do hotového rizota vmiešame maslo a nastrúhaný parmezán. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.

7. Krok

Servírujeme teplé, posypané petržlenom a ešte trochou parmezánu.

5. augusta 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Mis-Mas

Bomba jablčník

Názov koláča naozaj neklame a verím, že ani vás nesklame, pretože je to naozaj výborný a jednoducho bombový jablkový koláč. Taký jesenný, rustikálny, bez prílišného zdobenia. Veď v jednoduchosti je krása, no nie?😀

Mis-Mas